Upały w pracy: kiedy pracodawca musi zapewnić napoje (28°C / 25°C) i jak to wdrożyć

To jest jeden z najbardziej „klikanych” tematów co roku. Pracodawca powinien zapewnić pracownikom nieodpłatnie napoje, gdy temperatura na stanowiskach pracy przekracza 28°C, a na otwartej przestrzeni 25°C. Państwowa Inspekcja Pracy podkreśla, że napoje przysługują w naturze – bez ekwiwalentu pieniężnego.

Podstawą jest rozporządzenie Rady Ministrów w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów.

Najważniejsze w 30 sekund:

  • Napoje obowiązkowe: powyżej 28°C na stanowiskach pracy i powyżej 25°C na otwartej przestrzeni.
  • Napoje tylko w naturze – bez wypłacania ekwiwalentu.
  • Podstawa prawna: rozporządzenie RM z 28.05.1996 r. 

Spis treści

Kiedy napoje są obowiązkowe

Ustawodawca określił konkretne progi temperatur:

  • w pomieszczeniach pracy – gdy temperatura przekracza 28°C,
  • na otwartej przestrzeni – gdy temperatura przekracza 25°C

Jakie napoje i jak je zapewniać (żeby nie było sporu)

  • Napoje zapewniasz nieodpłatnie i w naturze (nie w formie dopłaty).
  • Najlepiej mieć prostą procedurę: kto zamawia, gdzie stoją napoje, jak uzupełniamy zapas, kto odpowiada na zmianie.

Organizacja pracy podczas upałów

Przypominamy o ogólnych zasadach BHP przy upałach (ograniczanie obciążenia, przerwy, dostosowanie organizacji pracy). Jeśli organizujesz pracę fizyczną lub na zewnątrz, planuj pracę tak, by ograniczać ekspozycję na najwyższe temperatury.

BHP w budownictwie - pracownicy w szelkach - pomiary środowiska pracy

Checklista dla pracodawcy

[ ] Procedura napojów: progi, logistyka, odpowiedzialności. 

[ ] Napoje dostępne „na zmianie”, nie „w biurze kierownika”.

[ ] Instruktaż dla brygadzistów: co robić w razie objawów przegrzania.

[ ] Spójność z oceną ryzyka (upał jako czynnik uciążliwy/szkodliwy) – ocena ryzyka.

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Napoje przysługują pracownikom tylko w naturze i nie można wypłacać ekwiwalentu pieniężnego.

Powyżej 28°C na stanowiskach pracy (w pomieszczeniach) i powyżej 25°C na otwartej przestrzeni (jeśli stanowisko usytuowane jest na otwartej przestrzeni).

Jak Agenda BHP może pomóc

Upały w pracy to nie tylko dyskomfort, ale realne ryzyko dla zdrowia i bezpieczeństwa – dlatego liczy się szybkie wdrożenie praktycznych zasad: organizacja pracy w wysokich temperaturach, dostęp do napojów, przerwy i działania ograniczające obciążenie cieplne. Agenda BHP może w tym pomóc poprzez audyt BHP i procedury sezonowe (upały), który weryfikuje warunki i praktykę w miejscu pracy oraz pomaga dobrać skuteczne rozwiązania organizacyjne, a także dokumentację BHP i instrukcje, dzięki którym zasady dotyczące napojów, przerw, pracy w upale i reagowania na objawy przegrzania są jasno opisane, komunikowane pracownikom i łatwe do wykazania podczas ewentualnej kontroli.

Działamy w Warszawie, Krakowie i okolicach oraz online dla firm z całej Polski.

 

Źródła

  • PIP: „Jak podczas upałów zapewnić bezpieczeństwo pracownikom?” – pip.gov.pl
  • PIP: „Kiedy pracodawca zapewnia pracownikom napoje?” – pip.gov.pl
  • Rozporządzenie RM z 28.05.1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów – eli.gov.pl
Autor artykułu

Grzegorz Świerczyński

Właściciel Agenda BHP i autor praktycznych artykułów o obowiązkach pracodawców, dokumentacji, szkoleniach BHP, kontrolach PIP oraz organizacji bezpieczeństwa pracy. Publikuje treści dla przedsiębiorców, działów kadr i osób odpowiedzialnych za sprawy BHP.

Logo agenda bhp

Tworzymy kulturę bezpieczeństwa

Rozumiemy, jak ważne jest kompleksowe podejście do bezpieczeństwa pracownika. Wierzymy, że skuteczne rozwiązania BHP mogą być proste — oparte na wiedzy, doświadczeniu i partnerskiej współpracy.